物理
为什么煮熟的鸡蛋泡冷水里易剥壳
普通物质都有热胀冷缩这一物理特性。 可是各种东西都有不同的伸缩状况。鸡蛋主要由硬的蛋壳及软的蛋白以及蛋黄组成。它们的伸缩情况也各不一样。在温度变化不大时，还是显不出什么。可是一到温度剧烈变化时，蛋壳及蛋白的步调就不会一致了。 当煮得滚烫的鸡蛋马上被浸入冷水中时，蛋壳会猛然收缩，蛋白还是处在原来的温度中，这样......
为什么绿色植物能够做电视天线
人们为了更好地接收电视广播信号，于是进行了种种探索，研制出了各种各样的金属天线。可不可以用绿色植物做电视天线呢? 科学家做过这样一个实验：把一个接收器天线的接头接在椰子、香木瓜、海枣等树的枝叶上或树干上，结果不仅收到了15千米以外的电视发射台的信号，并且效果与室外金属天线一模一样。这就证明了绿色植物同样可以用作接收广......
为什么有人可以赤脚踩火却不会被烫伤
我们都知道在亚洲、非洲、澳洲等地的某些原始部落中仍然保留着这样的习俗：在重大的节日或某些宗教仪式上，那些舞蹈者在跳舞的过程中，要赤脚踏过火红的火炭。你一定会感觉到：哎呀!那不会烫伤吗?是啊，按照我们的想法，把手和脚放到火里或者滚烫的开水里、油里，毫无疑问地会造成灼伤、烫伤。可是舞蹈者跳跃着踩过火炭，脸上根本没有痛苦的表情，抬起......
为什么打电话有时会出现回声现象
一个人站在山峦之上大声呼喊，马上便听到自己的喊声，这就是“回声”。其实，声音被传到山谷，再被反射回来，就形成了回声。 你知道打电话时也会有回声吗?只是普通电话的声音是通过电波来传递，电波具有光度，1秒能够绕地球7圈半，因为普通市内电话距离较近，回声现象形成的很快，人们感觉不出来。打国际长途电话经常能听到回声，由于长途......
为什么湿的衣服不好脱
夏天下雨时衣服被淋得透湿，在换衣服时，你就会发现衣服变得很难脱；袜子被水弄湿后，也很难从脚上脱下来，这是什么原因呢? 这是由于，干的衣服、袜子的着附力很小，可以很容易地脱下来；衣服、袜子被淋湿了以后，首先，表面的水张力使衣服涨紧，紧贴皮肤，其次，水对皮肤、衣服和袜子都有很强的吸附力，好象胶水一样紧紧地“粘”在了一起，......
为什么摩擦可以生电
如果有人说，你用的钢笔、拿着的书本都是带电的，也许你不同意这种说法，因为你丝毫也没有触电的感觉。 但是，这却是事实! 假如你不相信，把钢笔杆用塑料薄膜摩擦一会儿以后，就可以吸起小纸片、粉笔灰等轻小的物体了，这说明钢笔杆带电。我国东汉时期学者王充在他着的《论衡》一书中，记载了“顿牟掇芥”。顿牟也就是琥珀，掇芥......
为什么霓虹灯可以发出彩色的光
城市里经常可以看见显示各种颜色的霓虹灯，这些灯被用来装饰商店的橱窗、街道等地方，同时也可以制成产品或商家广告。可是你知道霓虹灯为什么可以发出各种颜色的光吗? 一般说来霓虹灯是由灯管、装在灯管两端的电极和管里加入惰性气体组成。管内充入的少量气体是氖、氪、氦、氙等惰性气体，它们就是所谓的发光物质。 当霓虹灯被加......
为什么在水面上行走而不下沉
在武侠小说中常有一类侠客，他们身怀绝技，可以踏水疾行但是不下沉。可是在事实上，这是小说家们的虚构，人们不能踩在水面上行走而不下沉。这是由于人体的密度比水的密度大，而脚与水面的接触很小，人体在重力的影响下向下沉，虽然说水对人体有一个浮力，但是这个浮力比重力小，所以人会沈入水里。 那么，你是否可以采用一些办法在水面自由行......
为什么坏鸡蛋浮在水上
假如想识别好鸡蛋，只需要把蛋放在水里，沉下去的是好蛋，而浮在上面的是坏蛋。这是什么原因呢? 道理相当简单：由于新鸡蛋的比重比水大，而坏蛋的比重比水小。 新产的蛋，由于里面空气相当少，它的比重比水大，因此要下沉。但坏蛋由于放的时间长，一方面它的蛋白质腐败了，产生了许多的气体；另一方面蛋里的一部分水分又都从蛋壳......
为什么火车的钢轨隔一段距离就留有一点空隙
经常坐火车的人都知道，每隔一段很短的时间就可以听到“咯噔”一声响，在全部旅程中，“咯噔”声不断地响，催人欲眠，而每一声“咯噔”响起的时候，你还可能感觉到车体有一点轻微的颠簸。靠近钢轨细细的观察，会发现每隔10余米，两截钢轨之间就可能留有一点空隙。那么，为什么钢轨间要留一点空隙呢? 原来，这样做是解决钢轨的热胀冷缩问题......