物理
为什么冻豆腐会有孔
水有一种特性，就是在4℃的时候，体积最小，到0℃结冰时，反而体积是最大的，比常温时水的体积还要大。 豆腐里一般有水分，这些水装在豆腐的空隙中，孔隙有的闭合，有的连通，各个孔隙的大小与水的分布是不规则的。而当豆腐冷却在0℃时，豆腐里的水就会结成冰，水一结冰，体积就会变大，豆腐里的孔隙就会被挤压成网络状，等到冰溶化以后，......
为什么脏雪比干净的雪先融化
我们都知道，融雪的快慢，主要是从雪受热的多少来决定的。脏雪比干净的雪更可吸收大量的太阳光和热。那幺，脏雪一定比干净的雪容易融化了。 我们在夏天会穿浅色衣服，在冬天就穿深色衣服，也正是由于这个道理。夏天，我们穿白色衣服，让白衣服把阳光全部反射回去，从而不让火热的太阳来烤热我们的身子。到了冬天，我们却欢迎暖和的阳光，因此......
为什么拖拉机的前轮小，后轮大
拖拉机有两对轮子。看上去挺奇怪的：后面的一对轮子大，前面的一对轮子小。 为什么普通汽车、自行车、电车的前轮及后轮都一样大小，但拖拉机的轮子却要做成前面小、后面大的怪模样呢?是十分有道理的。主要原因是前、后轮的分工不同，任务也不同，它们的工作场地在野外，干的大多是重活，因此对它们的“个子”也必须加以特殊的考虑。 ......
为什么在寒冬的时候窗户玻璃在清晨会结出美丽的冰花
在寒冷的清晨一觉醒来，将窗帘拉开你会发现，在玻璃窗上结满了漂亮的窗花——冰凝结在窗上所形成的冰花。这些冰花形状各式各样，有的像山花，有的像松枝，有的像树叶，有的像孔雀的羽毛……这真是大自然的传奇杰作。 那幺，到底冰花是怎样形成的呢? 事实上，冰花与冰块、雪花都一样，都是水受冷以后(0℃以下)结成的冰晶，这种......
为什么“焦耳”是能量或功的单位
焦耳是英国著名物理学家。1818年生于英国的曼彻斯特。他的父亲经营啤酒事业，后来因为焦耳继承了他的事业，他于是很早就从事于物理学的研究。他一生的精力多用于热的机械当量的测定(1843—1978)。焦耳第一次对热的机械当量的测定是在1843年发表的。焦耳还最先发现电流产生的热量的定律。 焦耳在气体分子运动论方面所做的工......
为什么熟了的苹果不能飞上天，而只能落到地上
人们发现，当秋天苹果熟透的时候，有的可以自动落在地上。其它的果实同样也是这样，当它们掉落的时候，不会飞到天上去；就是你把它扔到天上，不管使用多么大的力气，把它扔得有多么高，到最后果实还是要落到地面上。你想过这是什么原因吗? 其实，这是地球的引力产生的作用。 据说，大科学家牛顿小的时候，躺在苹果树底下午睡时，......
为什么有的金属放在手里就融化
有一种相当奇特的金属，常温下银光闪闪，是呈块状的，但假如你想仔细端详一下，把它放在手里，它就会立即融化，在你的手掌中滚来滚去，仿佛荷叶上滚动的水珠。 这种金属叫做镓。它的熔点大约只有30℃，但人的体温是37℃，因此把镓放在手掌上，它自然会迅速融化了。 镓的熔点虽然低，但沸点相当高。人们通常用镓制成温度计把它......
为什么在飞机降落时要乘客嚼口香糖
首先说一个笑话：有这么一位乘客他是第一次坐飞机。在飞机着陆前，飞机上的空中小姐给每一位乘客分发口香糖，意思是要防止着陆的时候耳膜胀坏。当着陆以后，头一次搭乘飞机的那位乘客对空中小姐说：“对不起，你可以告诉我怎样才能将耳中的口香糖拿出来吗?”空中小姐不解地问：“口香糖怎么可能进到你耳朵里呢?”飞机上乘客回答：“你不是说过口香糖能......
为什么机器上用的螺母总是六角形的
螺母(俗称螺丝帽)一般是六角形的，这在我们看来，已相当习惯，并且一点也不感觉奇怪。但是仔细想一想，问题就来了，螺母一定要做成六角形的原因是什么呢?四角形、三角形的也相当好吗? 要想考查第一个六角形螺母是由谁造出来的，好象已不大可能了，随便一本讲机器零件的书，也不会提到它是由谁发现的。实际上，它并不是谁发明的，而是劳动......
为什么电话机能将声音传递到远方
伴随通信技术的发展，人们生活水平的提高，电话已成为现实社会生活中必不可少的通信的工具之一。想一想，若没有电话，我们怎能如此快地将一个消息或一句问候从一座城市的一方传到相距很远的另一方，并且从一座城市传到另一城市，甚至是跨越千山万水，传到大洋的彼岸呢?不过，你想过没有，这样一个小小的电话机是怎样把我们的声音传送到远方，从而让远方......