物理
为什么高山上饭不能煮熟
在高山上煮饭，通常我们会发现饭锅里的水已经沸腾了很长时间，水蒸气直冒，但是，揭开锅子，里面却还是生米饭。这到底是为什么呢? 原来，水和任何其它液体一样，它的沸点跟它的压强相关联。压强大，沸点就高；压强小，沸点就低。高度在海平面附近时，大气压强大约为101.3千帕，这里，水的沸点为100℃。但是，如果到了高山，随着高度......
为什么在雷雨大作时不能看电视
通常人们为了提高电视机的接收效果，在电视机上都设有天线，有的还架设室外天线。室外天线是用于接收电视信号的好帮手，同时它也会将雷电信号接收下来。 在雷雨天时，空间雷电就是通过天线、电线接收进入电视机的。雷电对电视机的影响主要有以下两类。 干扰性的：在雷电过程中因为放电而产生强烈的干扰电磁波，这种干扰电磁波频谱......
为什么磁被称做无形的防窃能手
在熙熙攘攘的超市中，人们正在货架旁挑选自己想购买的商品。突然，出口处传来一阵呜…呜的警报声，与此同时，红灯闪亮。保安员叫住朝出口处走的顾客，问他是不是携带了未付钱的商品。此人脸红了，并乖乖地从衣服里掏出想偷走的商品，原来此人是个小偷。 为什么暗藏在衣服里的商品会被机器发觉呢?由于超市中的商品不同与普通商品，在它上面隐......
为什么针能浮在水面上
假如你把一根缝衣针往水里一丢，它就会沉底。 假如你小心地平放在水面上，这时候你就会发现，这根缝衣针一定会平稳地浮在水面上。 其实，这是因为水的表面张力在起作用，各种液体因为表面强力作用，从而使表面形成像拉紧的橡皮膜一样的东西，水也一样，所以放在水面上的东西，只要不压破这层表面，就可以像被橡皮膜托着一样。 ......
为什么车辆轮胎上都有凹凸花纹
车辆轮胎上有凹凸花纹，轮胎轧过的路面经常留下漂亮的图案。轮胎上的花纹是为了漂亮吗?并不是这样。 车辆可以行驶，除了有发动机给的动力外，还必须要有车轮和地面之间的摩擦力。人在光滑的冰面上行走，因为摩擦力相当小，用相当大的气力也走不快，车子行走也一样，车胎上的花纹扩大了轮胎和地面的接触面积，从而增加车轮与路面之间的摩擦力......
为什么有人可以赤脚踩火却不会被烫伤
我们都知道在亚洲、非洲、澳洲等地的某些原始部落中仍然保留着这样的习俗：在重大的节日或某些宗教仪式上，那些舞蹈者在跳舞的过程中，要赤脚踏过火红的火炭。你一定会感觉到：哎呀!那不会烫伤吗?是啊，按照我们的想法，把手和脚放到火里或者滚烫的开水里、油里，毫无疑问地会造成灼伤、烫伤。可是舞蹈者跳跃着踩过火炭，脸上根本没有痛苦的表情，抬起......
为什么意大利比塞塔至今没有倒塌
我们大家都知道，在世界上最出名的斜塔非意大利的比塞塔莫属，物理学领域中有名的伽利略自由落体定律的实验就是在比塞塔进行的。 比萨塔根本不是人们故意造成现在这个样子的。但是，因为地基松软等因素，自从修建成功以后，比萨塔就出现倾斜迹象，几百年来，倾斜得相当厉害。然而，比塞塔并没有因此倒塌。可是，比塞塔怎么没有倒塌，可不可能......
为什么粥烧开了会溢出来
众所周知，当半锅水烧开以后，马上会产生蒸汽，蒸汽往水面上升时变成气泡。这些气泡易跑掉，因此水煮沸后，不可能溢出锅外。 可是当粥烧沸后，米与水在一起，变成了热的淀粉，淀粉会增加液体的黏度，而当蒸汽从粥中跑出来，变成气泡时，气泡外就会包着一层淀粉，这种泡沫不容易破灭。因此上升的蒸汽越来越多气泡也就越来越高，高到锅容纳不下......
为什么会有汽车
大街上跑着各类汽车，它们是使人们出行方便以及快捷的交通工具。可是，16世纪诞生的世界上第一辆“汽车”，不是现在的样子。 它是一种木制的三轮车，不是烧汽油，而是采用蒸汽机作动力，时速大约仅为9.5公里，能够乘坐4人。这也许就算是汽车的“祖先”了。 这是由法国的丘尼约在进行研制大炮的牵引车时所制成的。因为用蒸汽......
为什么故宫中会有影碑
参观北京故宫你会发现故宫里陈列着大量整块大石头雕刻的影碑，通常都重达几千公斤。这些影碑都是由古代劳动人民从石材产地运来的。在当时，既没有汽车，而且没有火车，这些几千公斤重的影碑是如何运进京城里的呢? 劳动人民的智能是无穷的。运影碑时他们先把它们装上大船，然后沿水路载运。到了没水的地方，就等到严冬利用冬天的严寒天气，在......