物理
为什么煮熟的鸡蛋泡冷水里易剥壳
普通物质都有热胀冷缩这一物理特性。 可是各种东西都有不同的伸缩状况。鸡蛋主要由硬的蛋壳及软的蛋白以及蛋黄组成。它们的伸缩情况也各不一样。在温度变化不大时，还是显不出什么。可是一到温度剧烈变化时，蛋壳及蛋白的步调就不会一致了。 当煮得滚烫的鸡蛋马上被浸入冷水中时，蛋壳会猛然收缩，蛋白还是处在原来的温度中，这样......
为什么扇扇子会凉快
夏天，人人都要扇扇子，以及吹电风扇。 为什么扇子扇在身上可以凉快呢?有人说，是由于扇子把空气给扇凉了。 这种说法是否正确呢? 不对，完全说错了。 不信，可以用温度计在电风扇跟前去吹吹看!你会看到，温度计的水银柱一直是不变的。 由此可见，扇子或者电风扇并不能够把空气吹凉。 ......
为什么拖拉机的前轮小，后轮大
拖拉机有两对轮子。看上去挺奇怪的：后面的一对轮子大，前面的一对轮子小。 为什么普通汽车、自行车、电车的前轮及后轮都一样大小，但拖拉机的轮子却要做成前面小、后面大的怪模样呢?是十分有道理的。主要原因是前、后轮的分工不同，任务也不同，它们的工作场地在野外，干的大多是重活，因此对它们的“个子”也必须加以特殊的考虑。 ......
为什么用湿布去擦电器或用湿手去拨动开关会有危险
在购买家用电器时，使用说明书都会告诫用户千万不要用湿布去擦拭，也不要用湿的手去触摸电源开关。这是什么原因呢? 先让我们从导体说起吧。从电的角度来看，可以将物质大致分为两类：一类是能让电流通得过的物质，这些物质被称做导体，铜、铝、银等金属就是最好的导体，导体既可以用来做电线，又可以传输电流；另一类是不能让电流通过的物质......
为什么脏雪比干净的雪先融化
我们都知道，融雪的快慢，主要是从雪受热的多少来决定的。脏雪比干净的雪更可吸收大量的太阳光和热。那幺，脏雪一定比干净的雪容易融化了。 我们在夏天会穿浅色衣服，在冬天就穿深色衣服，也正是由于这个道理。夏天，我们穿白色衣服，让白衣服把阳光全部反射回去，从而不让火热的太阳来烤热我们的身子。到了冬天，我们却欢迎暖和的阳光，因此......
为什么有“月亮走，我也走”的现象
歌里唱道：“月亮走，我也走……”对此人们有着共同的经验。在月下行走的时候，近处的物体向后退去，可是月亮却好象随人一同前进，当你走得快时，月亮也走得快，当你停下来时，月亮也停下来。可是，我们都清楚，月亮是不可能真的跟人走，那么，这是怎么回事呢? 原来，人在走动的时候，观看周围每一个物体的视线(从人眼到这个被观察物体的直......
为什么会有海市蜃楼
夏天，在平静的无风的海面上，向远方望去，有时可以看到山峰、船舶、楼台、亭阁、集市以及庙宇等出现在远方的空中。古人并不明白产生这种景象的原因，于是对它做了许多不科学的解释，甚至认为是因为海中蛟龙(即蜃)吐出的气结成的，所以叫做“海市蜃楼”也会叫蜃景。 海市蜃楼是光在密度分布不均匀的空气中传播时发生反射而产生的。在夏天，......
为什么电阻单位是“欧姆”
欧姆是德国著名物理学家，他的父亲是制锁厂主，但他本人早在1849年就成为慕尼黑大学物理学教授。 在意大利的伽伐尼以及伏特发明了化学电源以后，当时法国的安培主要兴趣在电流所引起的磁效应，而德国的欧姆却是想要弄清楚电流强度与电压之间的详略关系。 欧姆首先是应用伏特电堆作为电源，后来他为了电源的稳定，改用当时已知......
为什么太阳能热水器能使水变热
无论工农业还是日常生活中，都需要大量的热水。这种热水的特点是：用水量非常大，但水温不太高，一般40～60℃即可。可淋浴的水温在35～40℃之间，高于40℃就会感到相当热。把这项任务托付给太阳能热水器最合适。 这种热水器主要是由集热器、循环管道及水箱等组成。集热器吸收太阳光以后，内部的温度上升，水温也随之上升。随后由上......
为什么水是无色的，浪花和雪却是白色的
坐在海边，看着蓝绿色的海水，卷起许多浪花；也许是在山间，看晶莹流水，随着地势高低，而溅起许多水珠，相当壮观。可是看着看着，就会奇怪起来，为什么碧蓝的海水及晶莹的流泉，它们溅起的浪花和飞溅着的水珠，会是这幺洁白。普通的玻璃杯全是无色透明的，打碎后的一片片碎片，仍然那样，然而当我们把它扫在一起时，它就变成白晶晶的一堆了。并且玻璃打......