物理
为什么在寒冬的时候窗户玻璃在清晨会结出美丽的冰花
在寒冷的清晨一觉醒来，将窗帘拉开你会发现，在玻璃窗上结满了漂亮的窗花——冰凝结在窗上所形成的冰花。这些冰花形状各式各样，有的像山花，有的像松枝，有的像树叶，有的像孔雀的羽毛……这真是大自然的传奇杰作。 那幺，到底冰花是怎样形成的呢? 事实上，冰花与冰块、雪花都一样，都是水受冷以后(0℃以下)结成的冰晶，这种......
为什么安全帽要做成半球形
工人们在建筑工地或是矿山里都要戴着安全帽，但是安全帽都是做成半球形的，那些在公路上奔驰的摩托车骑手们戴的安全头盔也同样是半球形的。可是为什么安全帽总是做成半球形的呢? 答案是半球形的安全帽最坚固。一个物体牢固的程度，除了与自身的材料强度有关以外，更重要的一点是它的外形，据推测可以经受外来冲力的最佳形状是球形等凸曲面，......
为什么冻豆腐会有孔
水有一种特性，就是在4℃的时候，体积最小，到0℃结冰时，反而体积是最大的，比常温时水的体积还要大。 豆腐里一般有水分，这些水装在豆腐的空隙中，孔隙有的闭合，有的连通，各个孔隙的大小与水的分布是不规则的。而当豆腐冷却在0℃时，豆腐里的水就会结成冰，水一结冰，体积就会变大，豆腐里的孔隙就会被挤压成网络状，等到冰溶化以后，......
为什么有人用扁担挑水
不管是在城市，还是在农村，大凡是用扁担挑过水的人，都有一个共同的感受：用扁担挑水，不可以迈太大的步，而要走小碎步。这样做只是为了防止走路的频率刚好等于扁担的固有频率，并且发生共振现象，从而使桶内的水不会洒出来。军队里有相当文明的规定：凡行军过桥的部队，不准在桥上齐步走或正步走，而要便步走，这主要为了防止大桥发生共振，从而使桥梁......
为什么火焰总是向上
不管是在夏天还是冬天，是早晨还是晚上，你大概都会遇到一阵阵或大或小的风。有时候是微风拂面，爽心惬意，有时候狂风怒号，乌云密布，可是你是不是想过，风是怎样形成的? 或大或小的风，是不是都是太阳照射的结果?我们都知道在地球表面附近10公里左右的高度内，覆盖着厚厚的一层空气(对流层)。在阳光的照射下，海洋上空的空气与陆地上......
为什么脏雪比干净的雪先融化
我们都知道，融雪的快慢，主要是从雪受热的多少来决定的。脏雪比干净的雪更可吸收大量的太阳光和热。那幺，脏雪一定比干净的雪容易融化了。 我们在夏天会穿浅色衣服，在冬天就穿深色衣服，也正是由于这个道理。夏天，我们穿白色衣服，让白衣服把阳光全部反射回去，从而不让火热的太阳来烤热我们的身子。到了冬天，我们却欢迎暖和的阳光，因此......
为什么滑翔机可以在空中飞
德国著名滑翔机专家李林达尔曾经这样说过：“谁要飞行，谁就得模仿鸟。”李林达尔曾经给自己安上了两只大翅膀，在1891年首次滑翔成功。 在以后的5年实践中，他又不断改进滑翔机构造，先后在空中飞行了2000多次，其中飞行最长最成功的距离为350米。但不幸的是，这位滑翔专家在1896年8月9日的一次飞行中失事，次日身亡，享年......
为什么煮熟的鸡蛋泡冷水里易剥壳
普通物质都有热胀冷缩这一物理特性。 可是各种东西都有不同的伸缩状况。鸡蛋主要由硬的蛋壳及软的蛋白以及蛋黄组成。它们的伸缩情况也各不一样。在温度变化不大时，还是显不出什么。可是一到温度剧烈变化时，蛋壳及蛋白的步调就不会一致了。 当煮得滚烫的鸡蛋马上被浸入冷水中时，蛋壳会猛然收缩，蛋白还是处在原来的温度中，这样......
为什么会有海市蜃楼
夏天，在平静的无风的海面上，向远方望去，有时可以看到山峰、船舶、楼台、亭阁、集市以及庙宇等出现在远方的空中。古人并不明白产生这种景象的原因，于是对它做了许多不科学的解释，甚至认为是因为海中蛟龙(即蜃)吐出的气结成的，所以叫做“海市蜃楼”也会叫蜃景。 海市蜃楼是光在密度分布不均匀的空气中传播时发生反射而产生的。在夏天，......
为什么暖气片总要装在窗子附近
冬天，我们都会有这样的体验，本来你把窗子关得很紧，但冷空气仍会从玻璃窗子处跑进来。为什么冷空气不愿留在室外，而老是想钻到房间里来呢? 由于空气也是热胀冷缩的，所以在冬天，房间里的温度比室外高，室外的空气因为冷缩也会变得比室内密。因为空气的疏密不同，就会产生压力差，密度大的往往会往稀疏的地方跑，所以室外的冷空气就会拼命......