物理
为什么高山上饭不能煮熟
在高山上煮饭，通常我们会发现饭锅里的水已经沸腾了很长时间，水蒸气直冒，但是，揭开锅子，里面却还是生米饭。这到底是为什么呢? 原来，水和任何其它液体一样，它的沸点跟它的压强相关联。压强大，沸点就高；压强小，沸点就低。高度在海平面附近时，大气压强大约为101.3千帕，这里，水的沸点为100℃。但是，如果到了高山，随着高度......
为什么打电话有时会出现回声现象
一个人站在山峦之上大声呼喊，马上便听到自己的喊声，这就是“回声”。其实，声音被传到山谷，再被反射回来，就形成了回声。 你知道打电话时也会有回声吗?只是普通电话的声音是通过电波来传递，电波具有光度，1秒能够绕地球7圈半，因为普通市内电话距离较近，回声现象形成的很快，人们感觉不出来。打国际长途电话经常能听到回声，由于长途......
为什么伏特被用作电势单位
伏特是意大利著名物理学家，并在1774年成为物理学教授。 1796年伏特对于伽伐尼所最先发现的蛙腿痉挛现象给以正确的解释，他认为蛙腿痉挛是由于蛙腿受到电的刺激。 电的主要来源是由于蛙腿和金属叉构成一个闭合回路，整体闭合回路是个必要条件。这闭合回路必须是由两种金属和电解质溶液所构成。伏特最先形成了这种概念和稳......
为什么影院里楼上比楼下热
在影院里看电影，楼上比楼下热是什么原因呢? 在影院里看电影，通常人数相当多，热空气上升，冷空气下降，所以，影院里的热空气总是集在上面，从而形成了楼上比楼下热的现象。 另一方面，因为夏日的阳光照射在屋顶上，所以屋顶的温度高，但楼上的座位又十分接近屋顶，再经过空气的辐射，从而使楼上的空气温度更高。 哪......
为什么金刚石还能被加工
若刀具材料必须硬于被加工零件，是切削过程的必要条件，那么，金刚石是不能加工的。因为迄今为止，还没有发现比金刚石更硬的材料。若我们扩大思路，不要用固体刀具来加工，那么金刚石的加工问题就有可能解决了。 近些年来，世界上创造出许多特种加工方法；比如电火花、电子束、超志波和激光的加工等。这些加工方法都不是使用固体刀具来加工的......
为什么人躺在大石板和钉板之间不会受伤
有这么一些人称自己有硬气功，他们为了证明这一点，将自己的身体平躺在一块全是铁钉的钉板上，并在身体上面压上一块大青石板，然后，让一个身体强壮的彪形大汉抡着一个大铁锤，用力的朝下击，石板顿时断成两段。那些胆小的观众看到这里，一定会情不自禁地闭上双眼，而且大叫起来。接下来你会想：那么多的钉子，那么重的石板，那么大的力气，躺在中间的那......
为什么电阻单位是“欧姆”
欧姆是德国著名物理学家，他的父亲是制锁厂主，但他本人早在1849年就成为慕尼黑大学物理学教授。 在意大利的伽伐尼以及伏特发明了化学电源以后，当时法国的安培主要兴趣在电流所引起的磁效应，而德国的欧姆却是想要弄清楚电流强度与电压之间的详略关系。 欧姆首先是应用伏特电堆作为电源，后来他为了电源的稳定，改用当时已知......
为什么在冬天铁能粘手
冬天，我们把手贴在室外的铁东西例如铁板、铁架子、铁皮箱上，会产生冰凉冰凉的感觉，有时，这些铁东西会把手粘在上面，甚至能把手粘掉一层皮呢。这是什么原因呢? 为了说明这个问题，我们先来做一个小实验：把一个冻柿子放进少许水中，会发现其表面结上一层薄冰。这说明，因为水和冻柿子相对温差过大，冻柿子放进水里完全吸收了水的热量，当......
为什么说噪声是一种污染
1959年，有10个美国人为了获得一笔数目很大的奖金，自愿去做超音速飞机的噪声忍受试验，而当飞机带着十分强烈的噪声从他们头顶呼啸而过时，尽管他们用双手紧紧地捂住双耳，最后依然被噪声击毙，没有一个幸免。 20世纪60年代初，美国空军曾在俄克拉荷马市上空做超音速飞行试验，准备每天的10 000只鸡中，仅被飞机的轰鸣声杀死......
为什么有的金属放在手里就融化
有一种相当奇特的金属，常温下银光闪闪，是呈块状的，但假如你想仔细端详一下，把它放在手里，它就会立即融化，在你的手掌中滚来滚去，仿佛荷叶上滚动的水珠。 这种金属叫做镓。它的熔点大约只有30℃，但人的体温是37℃，因此把镓放在手掌上，它自然会迅速融化了。 镓的熔点虽然低，但沸点相当高。人们通常用镓制成温度计把它......